16 січня. Міжнародний день гарячої та гострої їжі
В деяких країнах світу полюбляють їсти гострі страви, але така їжа підійде не всім. Перш ніж куштувати страву з додаванням різноманітних спецій, переконайтеся, що ваш шлунок може це витримати. Дослідження 2015 року, які проводилися в США та Китаї показали, що вживання гострої їжі шість-сім днів на тиждень знижує рівень смертності на 14%. Може додати гостренького до щоденного раціону?
Слово дня: “ПЕКУЧИЙ” - який викликає гострі смакові відчуття.
Перець має сильний аромат, а інколи він дуже пекучий.
The word of the day: blazing (adjective) /ˈbleɪzɪŋ/
Meaning:intensely hot or burning, conveying a sense of extreme spiciness.
Example:The blazing hot wings challenge is not for the faint of heart.
Your MINI-TASK is to listen to TED Ed and find out:
- why does our mouth feel like on fire when we eat spicy food?
- why do people like spicy food?
